Brownie de manzana

Hay variedades de brownie, este postre es uno de mis preferidos, ya que son deliciosos y hay variedad, como en esta receta que son unos ricos brownie de manzana, fácil de preparar y lo pueden hacer con los chicos, además que es muy económico de preparar y hay variedades como de chocolate, de plátano y muchos más.

INGREDIENTES
1 taza de mantequilla
1 taza de cobertura de chocolate blanco
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 huevos
2 tazas de azúcar blanca
1 taza de harina preparada
1 taza de manzana picada en cubitos
Canela en polvo para decorar

PREPARACIÓN
Derretir la mantequilla junto con la cobertura de chocolate blanco y agrega la esencia de vainilla.
Bate los huevos con el azúcar. Incorpora el chocolate mezclado con la mantequilla. Finalmente, añade la harina cernida y los cubitos de manzana.
Vuelca la masa sobre un molde enmantequillado y enharinado. Lleva a hornear por unos 45 min. Deja enfriar, espolvorea canela en polvo y corta los brownies.
Brownie de manzana

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