Receta de crema catalana en microondas

El microondas es un artefactos muy practico que no solo sirve para calentar los alimentos, o descongelar algún producto que necesitamos; sino también ahí se pueden elaborar deliciosos postre coma una rica crema catalana, muy sencillo de preparar con ingredientes fáciles de conseguir y a la vez que te quedara espectacular, animense a prepararlo.

INGREDIENTES (6 personas)
3 tazas de leche
150 gr de azúcar
4 yemas
3 cucharas de maicena
Luquette de limón
1 cucharadita de esencia de vainilla

PREPARACIÓN
Mezclar la leche; el azúcar y la maicena, llevar al horno microondas, destapado, revolviendo a media cocción una a dos veces, seis minutos. Retirar del horno, agregar las yemas y la vainilla, mezclar. Verter en dulceras individuales, refrigerar hasta que cuaje. Retirar del frío, espolvorear con azúcar y quemar.
Crema catalana

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