Torta de chocolate

Un riquísimo postre infaltable en el hogar, en esta temporada de vacaciones de los chicos a que enfreírlos con este deliciosa torta de chocolate, muy sencilla de preparar y queda espectacular, muy esponjosito y rico, así que manos a la obra para degustar este delicioso postre de chocolate.

INGREDIENTES
Una taza de harina preparada
1/2 cucharadita de polvo de hornear
7 cucharadas de caco
Una cucharadita de polvo de café instantáneo (opcional)
2 cucharadas de vainilla
Una pizca de sal
3 huevos
250 gr de azúcar
100 ml de leche fresca
200 gr de mantequilla
2 1/2 taza de fudge (opcional)

PREPARACIÓN
Mezclar la harina, polvo de hornear, cacao, polvo de café, vainilla y sal. Batir la mantequilla con el azúcar. Agregar los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición. Incorporar todo a la mezcla anterior, alternando con la leche fresca. Mezclar hasta que todos los ingredientes se unan perfectamente.
Verter la preparación en un molde engrasado y enharinado. Hornear a 200 ºC en la parte mas baja del horno, durante 20 minutos. Si se deja mucho tiempo, queda seca. Dejar reposar 15 minutos y desmoldar. Dejar enfriar, cortar a lo largo y rellenar con fudge. Bañar toda la torta con el fudge.

RECETAS