Receta de sorbete de mandarina

Hoy queridas amigas lectoras, les voy a poder enseñar a preparar un riquísimo sorbete de mandarina gracias a nuestro blog dpurafruta. Esta receta es muy rica y lleva nuestra rica fruta como es la mandarina que a todos siempre les gusta, imagínense comerlo en un rico sorbete de mandarina, a los chicos y grandes les va encantar y lo puedes también preparar para vender, tenlo por seguro que a todos vas a deslumbrar con tu receta novedosa, anímate a prepararlo ahora mismo. Además este sorbete de mandarina lo puedes preparar en cualquier época del año, pero en especial para el verano, para que así te refresques.

                                                          Sorbete de mandarina

INGREDIENTES:

225 gramos de azúcar.

250 mililitros de agua.

2 cucharadas de jugo de limón.

6 mandarinas.

Piel de mandarina.

1 gramo de estabilizante.

PREPARACIÓN:

1-En una olla coloca el agua, el azúcar y el estabilizante y calienta lentamente, que no hierva hasta obtener un almíbar. Deja reposar por 24 horas y reserva.

2-Exprima todas las mandarinas.

3-Mezcla la ralladura de mandarina con el almíbar.

4-Añada el jugo de las mandarinas.

5-Lleva esta preparación a la congeladora hasta que empiece a congelarse. A ese punto, retírala muévela para que se rompa el hielo y vuelve a congelar, Repite la operación cuatro veces cada media hora.