jueves, 20 de febrero de 2014

Receta de mouse de lucuma

Receta de mouse de lúcuma:
Hola queridas y estimadas amigas lectoras les doy la bienvenida al blog Dpurafruta el día de hoy les quiero enseñar a prepara un rico y delicioso mouse de lúcuma que lo podrán compartir con todos en el hogar, también podrán preparar este rico mouse de lúcuma y ofrecérselos a sus amigas o familiares, también lo pueden dar como un lindo regalo a un ser querido ya que su decorado es muy sencillo y bonito, este rico pastel de mouse de lúcuma estoy segura que les encantara ya que este rico mouse de lúcuma tiene un rico sabor a esta rica fruta de lúcuma, no lo piensen y preparen lo junto conmigo y así podrán compartir este rico mouse de lúcuma.



Mouse de lucuma


INGREDIENTES:
5 lúcumas maduras y suaves.
1 taza de crema pastelera.
5 yemas.
1/2 taza de azúcar granulada.
1 taza de crema de chantilly.
300 gramos de cobertura de chocolate blanco.
1 vaso de ron rubio.
1/2 taza de leche condensada.

PREPARACIÓN:
1-Bata las yemas y añada el azúcar.
2-Luego incorpore la mitad del ron rubio.
3-Añada la leche condensada, reserve.
4-Licue las lúcumas con el resto del ron.
5-Coloque la preparación de lúcuma en un recipiente e incorpore la crema pastelera, mezclar.
6-Agregue la crema de chantilly.
7-Mezcle bien de manera envolvente.
8-Una ambas preparaciones, la de yemas y la de lúcuma.
9-Añada la cobertura blanca derretida.
10-Vierta el contenido en el molde forrado con papel film.
11-Cubra todo el molde y lleve a refrigerar.

No hay comentarios: