Receta de crepé de pollo

Queridas amigas, las saludo y les doy la bienvenida al blog dpurafruta, hoy les quiero enseñar a preparar una deliciosa receta de crepé de pollo, este plato es muy rico y sano, ya que dentro de sus ingredientes lleva queso crema, leche, tiene un sabor diferente y lo puedes servir  también acompañando en la mesa de un buffett y una ventaja de este plato crepé de pollo, es que su preparación solo es en 10 minutos, espero lo prepares y así verás que rico es el crepe de pollo

                                                                Crepé de pollo

INGREDIENTES:

1Pechuga de pollo en filetes

1 Cebolla

1Diente de ajo

50 gramos de jamón

12 crepés ( ver recetas de crepés de jamón y queso )

4 cucharadas de queso de crema

1 cucharada de crema

2 tomates

sal y pimienta al gusto.

PREPARACIÓN:

1-En una sartén con poco aceite,dora los filetes de la pechuga cortados en tiras finas,hasta que estén bien cocidos.

2-Agrega el jamón la cebolla y el ajo bien picados.

3-Rellena las crepes con el pollo y el jamón,y enróllalas .En una fuente coloca en el fondo los tomates cortadas en rodajas.Acomoda encima los crepes y sobre estas vierte el queso crema previamente mezclado con la leche y calentado.Salpimienta,tapa con papel aluminio y lleva al horno por 10 minutos.