Receta de brochetas de pollo en salsa de maracuya !!!

Brochetas de pollo en maracuya :

Hola queridas y estimadas amigas lectoras les doy la bienvenida al blog Dpurafruta, el día de hoy les quiero enseñar a  prepara unas ricas brochetas de pollo en salsa de maracuya, que estoy segura a todos les va encantar estas ricas brochetas en salsa de maracuya usted las podrá compartir con todos en el hogar, con los amigos y son muy sencillas de hacer y con esta rica salsa de maracuya le dará un sabor diferente y rico a la vez, estas brochetas de pollo en salsa de maracuya son muy rápidas y sencillas de hacer y les podrán acompañar en un compartir un domingo que se puedan reunir y pasar un lindo momento de reunión familiar y así contarse anécdotas y mantener siempre la unión, no lo dudes y sorprende a todos con estas ricas brochetas de pollo en salsa de maracuya.

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Brochetas de pollo en salsa de maracuya

INGREDIENTES:
-(4 porciones)
-brochetas
-3 piernas de pollo (deshuesadas y en trozos)
-1 cucharada de pisco
-2 cucharas de sillao
-sal
-pimienta
-aceite
-palos de brochetas

SALSA
- 1/4 taza de jugo de maracuya
- 1/4 taza de agua
- 3 rodajas de ají limo
- 1 cucharada de azúcar
- sal y sazonador al gusto
- chuño (lo necesario/para espesar)

PARA APANAR:
Harina.
Huevo.
Panko.

PREPARACIÓN:
1-Sazonar el pollo con pisco, sillao, sal, sazonador y pimienta.

2-Ensartar los trozos de pollo en las brochetas.

3-Pasarlas por harina, huevo y panko.

4-Freír en abundante aceite.

SALSA:
Mezclar todos los ingredientes dar un hervor y espesar.