Receta de flan de quinua

Flan de quinua:

Hola queridas y estimadas amigas lectoras les doy la bienvenida al blog Dpurafruta, hoy les quiero compartir la receta de un rico y nutritivo pastel de flan de quinua, este flan de quinua es muy fácil de preparar y a la vez nutritivo, muchas veces queremos nutrir a nuestros hijos y tenemos que inventar mil recetas te aseguro querida amiga lectora que gracias a este rico flan de quinua tus seres queridos serán muy bien alimentados y compartiendo un riquisimo flan de quinua, además llevan pocos ingredientes y son de muy bajo costo, lo podrás decorar como la figura y veras que linda presentación tendrá tu flan de quinua, prepara lo y compártelo con todos en el hogar y veras que rico flan de quinua compartirán.

Flan de quinua

INGREDIENTES:

200 gramos de quinua cocida.

500 mililitros de leche.

4 huevos.

125 gramos de azúcar.

1 cucharadita de esencia de vainilla.

150 gramos de azúcar ( para el caramelo )

PREPARACIÓN:

Derretir el azúcar hasta que este a punto de miel, luego, esparcir el contenido en las paredes y el fondo del molde que se va usar para el flan, en otro recipiente colocamos la quinua, los huevos, la leche el azúcar y la vainilla, integramos todo con la ayuda de una batidora de mano y volcamos la preparación dentro del molde, llevamos la preparación al horno al baño maría por espacio de una hora a una temperatura moderada, dejar enfriar y después meter el flan a la heladera hasta el momento de servir.