Hola queridas y estimadas amigas lectoras les doy la bienvenida al maravilloso blog Dpurafruta, el día de hoy les quiero enseñar a preparar un rico y delicioso cóctel clásico que lo podrán preparar para brindar en la noche de navidad o año nuevo sera un rico cóctel clásico que los podrá acompañar en estas fechas especiales, lleva muy pocos ingredientes y son muy sencillos de obtener, su preparación es muy rápida lo podrán hacer en el momento as inesperado y así podrán recibir a sus visitas y recibirlos y atenderlo como se merecen, se le puede acompañar con unos frutos rojos que le darán un lindo toque de diferencia, espero se animen y preparen este rico cóctel clásico, para compartir un momento de unión familiar.
CÓCTEL CLÁSICO
INGREDIENTES:
4 yemas.
1/2 taza de azúcar.
1/2 taza de vino Oporto.
Azúcar en polvo.
PREPARACIÓN:
1-Coloca las yemas y el azúcar en un tazón y lleva a fuego lento a baño maría, bate con un batidor de alambre hasta que la mezcla este cremosa.
2-Añade el Oporto poco a poco y sigue batiendo de 5 a 10 minutos hasta que la mezcla triplique su volumen, cuando la preparación este espumosa vierte la en copas y decora con el azúcar en polvo, se puede acompañar con frutos rojos.
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